Le caveau de dégustation
D’une capacité d’une vingtaine de personnes, c’est un lieu intimiste propice aux dégustations, aux soirées entre amis.
Nous vous proposons notre sélection de vins de viticulteurs locaux.
Le 1er jeudi de chaque mois, nous y organisons le « jeudi du vigneron ». Autour d’un machon*, un vigneron de la Côte de Beaune ou de Nuits et sélectionné par nos soins, vous présentera et vous fera déguster ses pépites. Suivant les saisons, nous vous proposerons également un plat mijoté en cocotte.
*Le machon est un casse-croûte traditionnel bourguignon avec du jambon persillé, du fromage, des gougères….