L’Orée des Vignes ***
Un hôtel de charme au cœur des grands crus de Bourgogne.
A Gilly-lès-Cîteaux, au cœur des plus grandes appellations de la Côte de Nuits : Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny, Clos Vougeot, Vosne-Romanée, Nuits-Saint- Georges… se niche notre hôtel de charme.
Cette ancienne ferme du XVIe siècle rénovée vous offre 26 chambres climatisées, un cadre verdoyant et reposant grâce à son patio aux vignes et son jardin, le bistrot de produits locaux et un caveau de dégustation; le tout à deux pas du Château du Clos de Vougeot, 10 minutes de Nuits-Saint-Georges et 30 minutes de Beaune et Dijon.
Alliant le cachet de l’ancien à une décoration contemporaine, notre hôtel se veut un lieu de vie convivial et chaleureux pour vos escapades en amoureux, vos week-ends et vacances en famille, entre amis ou vos séjours d’affaires.
Côté restauration, Jean-Alain Poitevin, chef du Bistrot de l’O et infatigable ambassadeur de notre terroir Côte-d’Orien, relève chaque jour le défi de vous proposer une cuisine locale, de saison et gourmande ! S‘associe à cette cuisine un large choix de vins : grands crus, premiers crus, flacons d’exception viendront vous combler.